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2021年第12周國內外農產品市場動態——國內豬肉價格繼續小幅下跌,牛羊肉、雞蛋小幅上漲 國際多數大宗農產品價格下跌

2021-03-31 來源:農業農村部市場與信息化司 閱讀量:981

  一、國內鮮活農產品批發市場交易情況 

  據農業農村部監測,2021年第12周(2021322—2021328,下同)農產品批發價格200指數126.86(以2015年為100),比前一周降0.93個點;“‘菜籃子產品批發價格200指數130.20(以2015年為100),比前一周降1.06個點。 

  1. 豬肉價格繼續小幅下跌,牛羊肉、雞蛋小幅上漲。豬肉批發市場周均價每公斤36.48元,環比跌1.9%,為連續9周下跌,同比低23.3%;牛肉每公斤77.97元,環比漲0.4%,同比高8.2%;羊肉每公斤77.93元,環比漲0.9%,同比高12.5%;白條雞每公斤17.72元,環比漲0.8%,同比高6.2%。雞蛋批發市場周均價每公斤8.29元,環比漲1.7%,同比高19.1%。 

  2.水產品價格漲跌互現。草魚、鯉魚、大帶魚和花鰱魚批發市場周均價每公斤分別為16.80元、14.81元、42.62元和16.22元,環比分別漲3.4%2.6%1.1%0.7%,大黃花魚、白鰱魚和鯽魚每公斤分別為43.83元、9.07元和19.20元,環比分別跌0.7%0.5%0.2%。 

  3.蔬菜均價小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.07元,環比跌1.4%,為連續6周下跌,同比高5.8%。分品種看,18種蔬菜價格下跌,10種上漲,其中,大蔥和冬瓜跌幅較大,環比分別跌5.2%5.0%,其余品種跌幅在5%以內;生菜和平菇環比分別漲4.3%4.1%,其余品種漲幅在4%以內。 

  4.水果均價小幅下跌。重點監測的6種水果周均價每公斤6.56元,環比跌0.6%,同比高13.3%。分品種看,巨峰葡萄、西瓜和香蕉價格環比分別跌2.7%2.2%0.6%;鴨梨、菠蘿和富士蘋果價格環比分別漲1.8%0.9%0.6%。 

  二、國際大宗農產品 

  (一)棉花、食糖、小麥和大米價格環比小幅下跌 

  國際棉花指數(SM級)每磅92.12美分(每噸2031美元),環比跌4%,同比高26%;國際糖料理事會原糖周均價每磅15.31美分(每噸337美元),環比跌3%,同比高47%;美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價每噸為229美元,環比跌2%,同比高29%;泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為540美元和524美元,環比均跌1%,同比均高2%。  

  (二)玉米和大豆價格環比基本持平 

  美國芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為217美元和522美元,環比均基本持平,同比分別高57%73%。  

  (三)豆油和棕櫚油價格環比小幅上漲 

  美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸為1235美元,環比漲3%,同比高125%;馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸1162美元,環比漲1%,同比高99%。 

  附圖1:  

農產品批發價格200指數走勢圖(20161月至今)

  注:農產品批發價格200指數以2015年為基期 

 

  附圖2: 

 “菜籃子產品批發價格200指數走勢圖(20161月至今)

  注:菜籃子產品批發價格200指數以2015年為基期 

  附圖3: 

  全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖(20141月至今) 

  單位:元/公斤 

  附圖4: 

  國際大宗農產品周均價格走勢圖(20141月至今) 

  附圖5:  

  本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖 

  數據來源:附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統 

  附圖4   農業農村部貿易促進中心 

  制圖單位:農業農村部市場與信息化司監測統計處 

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